營(yíng)銷(xiāo)做為酒店的一項(xiàng)管理活動(dòng)，應(yīng)是建立在全員營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)上的，是由專(zhuān)

業(yè)營(yíng)銷(xiāo)和酒店各部門(mén)員工行為效果營(yíng)銷(xiāo)組成。專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)就是由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行

酒店整體營(yíng)銷(xiāo)，員工行為效果營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)全體員工良好的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，

增強(qiáng)了顧客的滿(mǎn)意度，使之成為酒店回頭客從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)目的。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，

其產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)不可分割性決定了員工行業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)效果的重要影響作用，

因此形成營(yíng)銷(xiāo)管理的重要組成部分。專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)是現(xiàn)代酒店對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)的主要方式，

但若脫離了員工行為效果營(yíng)銷(xiāo)，其營(yíng)銷(xiāo)效果將大打折扣，這是酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)

所決定的。

 酒店市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)樹(shù)立創(chuàng)新的觀念，這種觀念不僅來(lái)源于外部市場(chǎng)的壓力

和顧客需求的變化，而且也來(lái)源于內(nèi)部經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)，創(chuàng)新的范圍很廣，大

到營(yíng)銷(xiāo)體制的變革，小到一些服務(wù)細(xì)節(jié)的改進(jìn)，只要能給顧客以新的感受，做

自己和別人沒(méi)有做過(guò)的事情都是營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的內(nèi)容。

 現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)管理的主要工作有以下幾點(diǎn)：

  一、

 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定：酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)面向未來(lái)的決策，營(yíng)

銷(xiāo)計(jì)劃不僅為酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)指明了方向與目標(biāo)，而且也為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)規(guī)定了

應(yīng)采取的方法與措施。營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是一個(gè)由多個(gè)步驟組成的過(guò)程，這一過(guò)程主要

包括以下幾相方面：市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析、選擇目標(biāo)市場(chǎng)確立營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)、制定營(yíng)銷(xiāo)方

案、推出營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

 二、

 市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析：從嚴(yán)格意義來(lái)分析，計(jì)劃始于目標(biāo)的確立，而營(yíng)銷(xiāo)目

標(biāo)確立的基礎(chǔ)是市場(chǎng)分析。酒店處于激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中，復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)

境不斷為酒店提出新的機(jī)會(huì)與威脅，酒店必須增強(qiáng)識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)的能力，并采

取有利的措施避免威脅。