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超市商品布置,陳列,銷售

來(lái)源: 時(shí)間:2016-03-21 11:58:53 瀏覽次數(shù):

1.一般商品的陳列 (1)分類清晰; (2)價(jià)格從高至低順序排列;

1.一般商品的陳列

 

(1)分類清晰;

 

(2)價(jià)格從高至低順序排列;

 

(3)高價(jià)商品放在主信道附近;

 

(4)展示面統(tǒng)一,整齊;

 

(5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

 

2.新奇商品的布置

 

(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;

 

(2)商品交叉布置;

 

(3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

 

3.貨架頭商品布置

 

(1)銷售量很大的商品;

 

(2)新奇商品;

 

(3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;

 

(4)季節(jié)性商品。

 

4.店內(nèi)商品補(bǔ)充

 

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

 

(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

 

(3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái);

 

(4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。

 

5.店面整理

 

(1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

 

(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無(wú)存貨;

 

(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

 

(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);

 

(5)錯(cuò)置商品的收集。

 

(2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

 

(3)商品無(wú)銷售報(bào)告。

 

6.破損控制

 

(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

 

(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

 

(3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。

 

7.退貨給供貨商

 

(1)商品滯銷或過(guò)季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;

 

(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

 

8.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

 

(1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅(jiān)固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

 

(2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿且整潔。

 

(3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

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