一、酒店的品質(zhì)
一個酒店的生命在于它的品質(zhì),品質(zhì)包括他的硬件和軟件
在工作中我們往往會碰到,當(dāng)銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店,但卻因為酒店的設(shè)施設(shè)備,以及低劣的服務(wù)等原因?qū)е驴蛻舻碾x去,可以這樣說由此引起的客戶流失,對于一個酒店來說是可怕的,走了一個客戶很可惜,但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說,在做任何營銷、促銷之前就應(yīng)該首先提高酒店自身的品質(zhì)。由于各種原因硬件不可能做到面面俱到,但在服務(wù)上必須要做到規(guī)范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。
二、忠誠客戶
人文促銷(客戶維護(hù))的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶,是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。
老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標(biāo)尺。我們往往在開發(fā)新客戶的時候?qū)蛻粽f的是天花亂墜,而當(dāng)客戶真正的來到酒店后,我們卻往往忽略了酒店的內(nèi)部營銷,客人在酒店感受到的是被輕視,最終導(dǎo)致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個,所以說酒店營銷部應(yīng)該協(xié)同酒店各部門組建客戶維護(hù)系統(tǒng)通過營銷部的牽頭指導(dǎo),對每一個來到酒店的客人提供完美的服務(wù)。并通過客人的口碑效應(yīng)開發(fā)更多的潛在客戶,這需要營銷部,前廳部制定出一整套完善的客戶維護(hù)體系。
三、特色營銷
特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務(wù)設(shè)施好,還有的是特色服務(wù)鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,“我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠?qū)⑽覀儺?dāng)成是自己的家人、朋友、同事”,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。
四、廣告銷售對酒店最新活動的推介至關(guān)重要
酒店由于要面對不同的節(jié)氣、節(jié)日在不同的時間要做出不同的促銷活動,這就需要有廣告的支持,對于中小酒店來說,廣告費過高很難承受,所以說廣告發(fā)布要根據(jù)廣告的特性來發(fā)布,比如說酒店推出客房優(yōu)惠,這種廣告由于面對的是局部特定受眾,在這種情況下,我們選擇的是門廳橫幅宣傳、網(wǎng)上報價,對于老客戶實行傳真通知。這樣既節(jié)省了開支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動,由于餐飲的受眾面較廣,我們選擇報紙廣告,必須是發(fā)行量較大的,所以說廣告的運用一定要根據(jù)廣告的發(fā)布受眾性來作出選擇,另外就是有一點,既然要做廣告,那就應(yīng)該保證所要做的廣告所要宣傳的內(nèi)容,沒有同業(yè)可比性。
五、網(wǎng)上促銷
這也是我剛剛接觸不久的我也說不上很多,但我能夠感覺到他的前景,比如同程網(wǎng),他給我們提供了一個交流的平臺,拓寬了我的眼界,在這里我看到了許多以前不知道的旅行社,看到了很多報價詢價,這對于我來說也是一個難得的學(xué)習(xí)平臺。我時常會在這里將我酒店的最新優(yōu)惠,最新活動通過網(wǎng)絡(luò)告訴大家,我想通過時間、實踐以及同程的自我改良,網(wǎng)上促銷一定會是酒店營銷的重要組成部分。
六、公關(guān)促銷是酒店新客戶開發(fā)的重要手段
如何做好公關(guān)促銷,我個人的觀點是先做人后做事,當(dāng)然這需要酒店的大力支持,比如說宴請客戶、業(yè)務(wù)經(jīng)費等,因為公關(guān)促銷是人對人的促銷,人際關(guān)系是促銷成功以否的關(guān)鍵,酒店往往只要求營銷人員多跑多拉,實際上我認(rèn)為公關(guān)人員的職責(zé)是保持與客戶的聯(lián)系,聽取客人的意見,加深與客戶的感情。我不要求營銷人員去客戶那里總是講業(yè)務(wù),我只關(guān)心營銷人員同客戶之間的關(guān)系是否融洽。也許短時間見不到效益,但只要堅持下去,必定有好的收獲。