如何選購合適的紅酒柜，無論你是短期存放葡萄酒，還是長期收藏，恒溫紅酒柜無疑是儲(chǔ)存葡萄酒的最佳選擇。尤其是在炎炎夏日，為自己選擇一款適合自己的紅酒柜，就顯得尤為重要。但是，在購買恒溫紅酒柜時(shí)需要綜合考慮很多方面的因素。希望通過對本文，能夠?qū)δ愕馁徺I提供一些幫助。
一、我們先來了解一下紅酒柜的分類
紅酒柜按照制冷方式的不同，可以分為壓縮機(jī)恒溫酒柜和電子半導(dǎo)體恒溫酒柜。壓縮機(jī)電子酒柜通過它壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷，制冷系統(tǒng)由四個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個(gè)封閉系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)充注一定量的制冷劑。半導(dǎo)體電子酒柜就是通過給半導(dǎo)體制冷器接上直流電，通過吸收電熱而制冷，幾分鐘就可以小范圍結(jié)上一層冰霜。
二、壓縮機(jī)酒柜與電子半導(dǎo)體酒柜的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。壓縮機(jī)酒柜性能和質(zhì)量相對更加成熟和穩(wěn)定，制冷快，制冷效果好，使用壽命長，不過相對來說比電子半導(dǎo)體酒柜的價(jià)格貴，有一定的噪音影響。電子半導(dǎo)體酒柜綠色環(huán)保，無制冷劑的二次污染，噪音低，重量輕，無振動(dòng)，價(jià)格低，不過制冷效果不及壓縮機(jī)酒柜，使用壽命也相對短一些。
三、購買時(shí)應(yīng)該考慮的幾大因素
壓縮機(jī)酒柜的優(yōu)點(diǎn)決定了它的價(jià)格，壓縮機(jī)酒柜比較適合經(jīng)濟(jì)寬裕，追求高品質(zhì)的消費(fèi)群體。一般價(jià)格在幾千到幾萬元不等。而電子半導(dǎo)體酒柜的價(jià)格相對較低，一千多就能買到。比較適合要求不高的一般消費(fèi)群體。
如果買來送禮，那最好選擇半導(dǎo)體電子酒柜，因?yàn)橹亓枯p容易搬動(dòng)，并且朋友對價(jià)格也比較能接受。如果是自用，又要看你對葡萄酒存放時(shí)間的考慮，是長期收藏，還是短期存放？如果你是一名葡萄酒收藏者，建議使用壓縮機(jī)酒柜，壓縮機(jī)酒柜除了具有制冷效果好和使用壽命長的優(yōu)點(diǎn)外，還有助于葡萄酒品質(zhì)的提升。如果你只是一名葡萄酒愛好者，酒柜主要用于短期儲(chǔ)存葡萄酒，建議購買一款半導(dǎo)體酒柜就可以了。
如果你要儲(chǔ)藏的葡萄酒是高品質(zhì)的好酒，最好選擇壓縮機(jī)酒柜。正如上面所說的那樣，壓縮機(jī)酒柜對葡萄酒的品質(zhì)能起到提升的作用，有助于葡萄酒升值。如果是沒有收藏價(jià)值，價(jià)格和品質(zhì)一般的葡萄酒，建議選擇電子半導(dǎo)體酒柜。
4、儲(chǔ)存的葡萄酒的種類
如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒，那么建議選用壓縮機(jī)酒柜;如果你是紅葡萄酒為主，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議需用壓縮機(jī)酒柜中的雙溫區(qū)酒柜來存放不同的葡萄酒，而一般半導(dǎo)體酒柜都是單溫區(qū)的;如果全是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮，這就要結(jié)合其他因素了。
5、儲(chǔ)存葡萄酒的數(shù)量
不同種類酒柜都有不同容量體積劃分，根據(jù)需要存儲(chǔ)的酒數(shù)量選擇不同容量體積的酒柜;如果你的酒比較少，建議選用半導(dǎo)體電子酒柜，畢竟單位成本會(huì)低些。
6、酒柜的擺放地點(diǎn)
如果你的酒柜擺放到臥室等要求環(huán)境比較安靜的地方，最好用電子半導(dǎo)體酒柜，因?yàn)閴嚎s機(jī)酒柜相對噪音大一點(diǎn)，這是內(nèi)部壓縮機(jī)工作的原因。如果是為了擺放在顯眼的地方，來提升整個(gè)空間的檔次和水準(zhǔn)，就選擇壓縮機(jī)酒柜。壓縮機(jī)酒柜價(jià)格高昂，外觀精美，能提升使用者的生活品質(zhì)。
7、酒柜的使用頻率
如果是長期藏酒的，對通過藏酒來提升酒品質(zhì)的要求比較高的話，那么選用壓縮機(jī)酒柜比較好些;反之，經(jīng)常取酒，短期藏酒，對酒柜性能要求不是很在意，那么選用半導(dǎo)體酒柜也是可以考慮的。
8、所在地區(qū)的天氣溫度情況
壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大，一般壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍在5~22℃，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃或?yàn)?2-22℃；壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用；半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大（內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°）。所以，過分炎熱的地區(qū)，要真正保證葡萄酒的品質(zhì)不被破壞，最好選擇壓縮機(jī)酒柜。
9、酒柜光線的處理
大自然中，紫外線無處不在，但是紫外線的存在會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì)。要避免紫外線對葡萄酒的傷害，可以采取密閉的方式來儲(chǔ)藏。不過，把葡萄酒放在一個(gè)看不見的地方，總覺得缺少點(diǎn)什么，于是，玻璃門的設(shè)計(jì)就頗受大眾歡迎和喜愛。但是，同樣都是玻璃門，對紫外線的隔離效果也是有區(qū)別的，所以在購買時(shí)要咨詢清楚。
10、壓縮機(jī)品質(zhì)的好壞
