茶葉專賣店需要什么冰柜呢?不同的茶葉其保存條件是不一樣的,有冷藏、冷凍、常溫三種保存方法。烏龍茶、鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,它的保存環(huán)境建議在-5度的冷凍柜;綠茶屬于輕發(fā)酵茶,它的保存環(huán)境建議在2-10的冷藏柜;普洱、紅茶等屬于全發(fā)酵類茶葉,常溫展示即可。
用于冷藏、冷凍茶葉的冰柜主要有三種:
發(fā)泡門冰柜:適用于需要冷凍的烏龍茶、特觀音等半發(fā)酵茶,其隔熱制冷效果好、密封性好,多用于茶葉倉庫儲存。
一體式兩門冰柜
臥式玻璃門冰柜:適用于需要冷藏的綠茶等輕發(fā)酵茶,其展示效果好,展示角度極佳,方便客戶展覽,是很多茶葉店的優(yōu)先之選。
臥式冰柜
立式玻璃門展示柜:適用于需要冷藏的綠茶等輕發(fā)酵茶,其溫度保持在0-10度,可隨意調(diào)節(jié),配置多層層架,不同的茶葉可以分門歸類存放。
立式玻璃門展示冰柜