大多數(shù)消費(fèi)者以前買的鮮肉冷藏柜都是會(huì)結(jié)霜的，我們又叫做直冷鮮肉冷藏柜，對(duì)于現(xiàn)在市場(chǎng)上賣得無(wú)霜鮮肉冷藏柜，感到很好奇，鮮肉冷藏柜怎么就能無(wú)霜了？后來(lái)我們才知道不是不結(jié)霜，而是會(huì)自動(dòng)化霜，那問(wèn)題又來(lái)了，鮮肉冷藏柜是怎么自動(dòng)化霜的？
在這里提醒廣大消費(fèi)者，無(wú)霜超市鮮肉冷藏柜是指箱中所有間室均為自動(dòng)化霜和具有自動(dòng)處理化霜水裝置，并至少有一個(gè)間室由一無(wú)霜系統(tǒng)來(lái)制冷。而無(wú)霜系統(tǒng)規(guī)定系統(tǒng)自動(dòng)工作，以防止在所有制冷表面上形成持久性霜層，而不是保證箱體內(nèi)不結(jié)霜。如果冷藏室結(jié)霜并形成持久性霜層，則是質(zhì)量問(wèn)題。
鮮肉冷藏柜
此外，一旦出現(xiàn)鮮肉冷藏柜冷藏室結(jié)冰，也屬于不正?，F(xiàn)象。這里就要檢查流水孔是否堵塞，要保持出水孔和密封條的清潔干凈。冷藏室是用以儲(chǔ)藏不需要凍結(jié)食品的間室，其溫度應(yīng)保持在0℃以上。
針對(duì)鮮肉柜冷藏室里流出水來(lái)的問(wèn)題，一般情況下，冷藏室里的蒸發(fā)器在工作的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生少量的冰、霜，這些冰、霜在溶化時(shí)會(huì)生成一些水，水的另一個(gè)來(lái)源就是來(lái)自外界空氣的冷卻，空氣里的水蒸汽液化成水，這主要是因?yàn)殚T沒(méi)有關(guān)嚴(yán)，外面的空氣不斷進(jìn)入才會(huì)產(chǎn)生，這點(diǎn)廠家在設(shè)計(jì)時(shí)，是有專門的排水裝置的。
當(dāng)然直冷鮮肉冷藏柜也有它的優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者可以根據(jù)自身需求來(lái)選擇。安德利冷柜有直冷、風(fēng)冷兩種方式，滿足于不同需求的客戶。
