安德利冷柜是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設備制造企業(yè)。蛋糕柜是為了保持蛋糕的品質(zhì)以及方便顧客選購的一種物品,一般用于面包店、咖啡店、水果店、西餅店、西餐廳等場所。學會蛋糕柜的清潔保養(yǎng)方法,能更好的保持蛋糕柜的持久亮麗,延長其使用壽命。
直角蛋糕柜
蛋糕柜的清潔:蛋糕柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃表面溫度回至室溫,再用柔性清洗劑進行清洗,切勿用熱水清洗冷玻璃表面。對于鏡子表面清洗,避免損傷鏡子后面的鍍膜,擦完后,應將鏡子面上的殘留水擦干。
黑色大理石直角蛋糕柜
清洗時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗陳列柜。
清洗蛋糕柜貨架時,將蛋糕柜貨架由柜內(nèi)拿出,用軟布進行人工擦洗,不可將其放入水池中沖洗,以免造成燈管管腳短路。
清洗蛋糕柜水盤和蒸發(fā)器時,可用低壓水進行沖洗,剩余的水由排水管漏出,清洗過程中,避免大塊雜物堵住落水口。
大理石直角蛋糕柜