科研冷庫(kù)主要是指用低溫制冷來(lái)保存保鮮一些科學(xué)研究用品，對(duì)我國(guó)生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展具有重要的意義，是我國(guó)當(dāng)今科研產(chǎn)品最主要的保存技術(shù)之一，科研冷庫(kù)主要應(yīng)用于生物科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)，如種子的貯藏保鮮，菌類(lèi)的貯藏保鮮等。

      科研冷庫(kù)按技術(shù)用途來(lái)分，可以分為生物冷庫(kù)，實(shí)驗(yàn)冷庫(kù)，防爆冷庫(kù)，化工冷庫(kù)等；按工作用途來(lái)分，可以分為種子冷庫(kù)，血液冷庫(kù)，醫(yī)藥冷庫(kù)，菌類(lèi)冷庫(kù)，疫苗冷庫(kù)等等；按溫度來(lái)分分為科研冷藏庫(kù)，科研冷凍庫(kù)和科研速凍庫(kù)，一般以溫度0℃和-18℃為界限，0℃左右為冷藏庫(kù)，-18℃以下為冷凍庫(kù)，科研速凍庫(kù)是指溫度能迅速的下降到一個(gè)很低的溫度來(lái)把科研物品速凍住，能夠更好的保鮮盒貯藏。

      科研冷庫(kù)對(duì)技術(shù)要求較高，對(duì)冷庫(kù)的溫度要求穩(wěn)定，同時(shí)還必須具有一些科學(xué)技術(shù)方面的考慮，既可以貯藏科研產(chǎn)品，又可以在冷庫(kù)內(nèi)部進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。